Este taller será dictado por @jessypino asesora de emprendimientos gastronómicos, directora de las marcas @cacaogonzalez y @trichocolate

Host del taller:
@AryanaMichelena Branding Chef, asesora de marketing gastronómico y emprendimientos directora del portal @CuentosSobreLaMesa

Es la información de los macroalimemtos, grasas, carbohidratos, proteínas y azúcares que se encuentran en los alimentos.

Es lo que contiene todos los electos requeridos por los organismos necesarios para que puedas comercializar tu producto adecuadamente.

- Programa para realizar tabla nutricional.
- Saber leer e identificar tus ingredientes de la tabla nutricional.
- Hacer tu etiqueta de marca.
- Tips y recomendaciones.

LO QUE NECESITAS PARA HACER EL TALLER

DATOS GENERALES:
- Nombre de tu marca o emprendimiento.
- Nombre de la empresa o persona dueña del emprendimiento.
- Dirección y teléfono.

PARA REALIZAR LA ETIQUETA:
-El producto (tequeño, torta, helado, yogurt).
-Ingredientes que estén contenidos en la receta.
 (Los ingredientes que representen menos del 1% no se declaran en la receta)
- Peso neto del producto. (Lo que se come el cliente)
(En Sistema métrico universal) .

IMPORTANTE:
Todos los ingredientes deben estar en la misma unidad
Saber cuantas unidades o porciones salen de 1 paquete.
EJEMPLOS:
De una torta de chocolates cuantas porciones salen.
De un paquete de tequeños, cuantos tequeños son.